ERBA Åbningstider 23/6-31/8 2024

12-21 MANDAG

12-21 TIRSDAG

12-21 ONSDAG

12-21 TORSDAG

12-21 FREDAG

12-21 LØRDAG

12-21 SØNDAG

Menukortet på ERBA   25/6-31/8 2024

Snacks:

Surdejsfoccacia med hjemmelavet friskost 45,-

Friteret blæretang med creme på 9 forskellige urter 45,-

Tangsaltede mandler 45,-

Lette retter:
Tomater med muslingesaft, brændt hvidløg og mandler 145,-
Tatar af kalveinderlår med creme på blåmuslinger, vild peber og boghvedekerner 145,-

Grillede squash med creme på grønne urter og mandler, saltet citron og persille 145,-

Hovedretter:
Pasta med strandkrabbe og gulerod, mandler og fennikel 225,-
Cremede speltkerner med ærter, purløg og saltet citron 195,-
Lasagne ala ERBA lavet på grøntsager og røget spæk 195,-

Oste:
Vesterhavs ost med ristet kyllingeskind og pure på ristede solsikkekerner 150,-

Carmembert med saltet citron og hasselnødder 150,-

Desserter:
Jordbær fra Havnsø med rugbrøds iscreme og hvid chokolade 100,-

Kærnemælksparfait med kaffe iscreme og mandelcrumble 100,-

Til de mindste:
Pasta med bolognese og ost 135,-
Pasta med smør og ost 120,-

Til aften sammensætter køkkenet en 4-retters og en 6-retters baseret på sæsonens råvarer

4-retters med snacks og brød 450,-

6-retters med snacks og brød 650,-

Del lupo severes alle ugens dage undtagen lørdag  fra kl17-18