ERBA Åbningstider 25/10-14/12 2024

12-21 FREDAG

12-21 LØRDAG

12-21 SØNDAG

ÅBENT HELE EFTERÅRSFERIEN!

Menukortet på ERBA    1/8-1/11 2024

Snacks:

Surdejsfoccacia med hjemmelavet friskost 45,-

Friteret blæretang med creme på 9 forskellige urter 45,-

Tangsaltede mandler 45,-

Lette retter:

Saltet hvid fisk med citrus urter, græskar og boghvede 145,-
Grillede persillerødder med ricotta, sort peber, persille og muslinge sauce 145,-
Hjertesalat med creme på confiteret fisk, persille pure, bagte tomater og brændt hvidløg 145,-

Hovedretter:
Pasta med krydret pølse, ost og persille 225,-
Kartoffel gnocchi med salvie, ristede mandler og citron 210,-
Pasta med stegte svampe, skalotteløg, hakkede urter og citron 225,-

Ost:
48 måneders Vesterhavs ost med citron, sprødt kyllingeskind og solsikkekerne praline 150,-

Desserter:

Pannacotta med blommer, creme fraiche sifon og hvid chokolade 100,-
Erba’s tiramisu 100,-

Til de mindste:
Pasta med bolognese og ost 135,-
Pasta med smør og ost 120,-

Til aften sammensætter køkkenet en 4-retters og en 6-retters baseret på sæsonens råvarer

4-retters med snacks og brød 450,-

6-retters med snacks og brød 650,-

Del lupo severes torsdag, fredag og søndag fra kl17-18